Cancel Preloader
Pastís d’origen alemany, que consta d’un pa de pessic de xocolata molt fi i farcit d’una nata, trufa muntades, i amb un suau toc a licor Kirsh.
Pastís d’origen francès, que consta d’un fi i cruixent pasta de full coronat amb unes pomes caramelitzades.
Canapès fets amb pa de motlle blanc. Són diversos sabors com poden ser: sobrassada, formatge i mel, formatge crema i salmó,
formatge de cabra, nous i melmelada de maduixa, pernil dolç i ou filat, paté i caviar, anxoves i olives.
Pastís d’origen francès que consta d’una base de massa brisa, una crema potent de llimona i una merenga.
Utilitzem una xocolata 50% i nata de primera qualitat.
Hi ha per triar: la clàssica de xocolata, embolicada en coco ratllat i ametlla picada.
Pastís d’origen grec, consta d’una massa cremosa a base de formatge crema, mantega i iogurt grec. I per finalitzar amb melmelada de maduixa.
A gust de cada persona. Podem oferir: pastissos de xocolata farcides de trufa o nata muntada, pastís de vainilla farcida de nata, melmelada, ganache, pastís de dolç de llet ... Amb un pis, dos o tres.
